Grete Remen over de voedselverspilling bij Vlaamse gezinnen

Door Grete Remen op 1 december 2018

Vlaamse gezinnen verspillen 240.000 ton voedsel per jaar. Dat komt neer op bijna 90kg voedsel per gezin dat jaarlijks in de vuilnisbak verdwijnt. Omgerekend gooien we elk jaar dus 400 euro aan voedsel gewoon weg.

Tot nu toe werd echter verkeerdelijk aangenomen dat een gemiddeld Vlaams gezin 42-61kg voedsel verspilde per jaar. We staan er dus veel slechter voor dan eerst gedacht. Met nog meer economische schade en milieuschade tot gevolg.

Minister Schauvliege heeft de ambitie om tegen 2020 15% minder voedsel te verspillen in Vlaanderen. Ondanks de nieuwe cijfers komen er geen bijkomende initiatieven. Ik vrees dan ook dat we onze doelstelling niet gaan halen. Daarom pleit ik voor structurele maatregelen: maak een einde aan de prijzenoorlog en leer de consument wat een eerlijke prijs is voor een voedselproduct, pas de wetgeving inzake de THT-datum aan en sensibiliseer dwingender.

Mijn visie kan je volledig beluisteren in het filmpje van Vlaamsparlement.tv.

 

 

Hoe waardevol vond je dit artikel?

Geef hier je persoonlijke score in
De gemiddelde score is